Carnes

Filé Mignon

– À Marrare – “Trata-se da especialidade culinária de um popular café de Lisboa, chamado de Marrare das Sete Portas, que no começo do século XX era frequentado por boêmios.”
“Filé grelhado, na manteiga com vinho branco e pimenta do reino  verde e creme de leite, acompanha arroz e fritas)

– À Moda (Medalhões Grelhados, creme de espinafre, gratinado com queijo parmesão e batatas fritas)

– À Parmegiana (Acompanha arroz e fritas)

– Ao Molho Mostarda (Acompanha arroz e fritas)

Prato Típico da Ilha da Madeira

– Espetada (serve 2 pessoas)
Cubos de filé intercalados com cabela, tomate e pimentão grelhados na brasa (acompanha fritas e farofa)
– 1/2 Espetadas